CARA MEMBUAT D`CELUP CHICKEN CRISPY
.jpg)
NAMA:LUNA SAFITRIYANI KELAS: IXD NO PESERTA: 121-8 D`CELUP CHICKEN CRISPY Tujuan: Tujuan membuat chicken crispy celup adalah untuk menghasilkan hidangan ayam goreng yang memiliki tekstur renyah di luar namun tetap juicy dan lembut di dalam. Teknik pencelupan ke dalam adonan basah bertujuan agar lapisan tepung melekat sempurna dan memberikan rasa gurih serta sensasi krispi yang disukai banyak orang. Hidangan ini juga bertujuan untuk menjadi alternatif ayam goreng yang praktis dan lezat, cocok disantap kapan saja. Alat: 1. Wadah/mangkuk besar (untuk merendam dan mencampur adonan) 2. Wajan penggorengan (deep frying pan) 3. Spatula atau penjepit makanan 4. Kompor 5. Saringan atau alas tisu (untuk meniriskan minyak) 6. Timbangan dapur (opsional, untuk takaran yang lebih presisi) Bahan: 500 gram ayam (bagian sesuai selera, potong...